Preisig Käse und Wein, seit 1942

Weine von Bonvin

An unserer Degustation vom Samstag 28. Mai, von 11–16 Uhr, können Sie die Weine von Charles Bonvin aus Sion – dem Weingut des Jahres 2014 – kennenlernen.

Mühlistein-Käse

Wir haben ganz wunderbaren, weichen «Mühlistei» von Willi Schmid.

Blumentöpfe

Eine sehr hübsche und dekorative Geschenks-Idee sind übrigens unsere griechischen Blumentöpfe aus bunten, originalen Olivenöl-Alugefässen.

Mozzarella machen

Hansueli hat im jungen, herausragendem Restaurant The Artisan in Zürich einen Crash-Kurs in der Herstellung von unpasteurisiertem Mozzarella gegeben. Es hat sichtlich Spass gemacht :-)