Von unserem Jäger Roger kriegen wir die nächsten paar Wochen regelmässig frisches Wild! Huft, Entrecote, Filet, etc. Es hat so lange es hat.
Passend zum Wild können Sie diese Woche den Clos du Château von der Kellerei Bonvin degustieren. Oder natürlich auch was anderes, wie Heida oder Humagne Rouge.
Wir haben für Sie wieder einmal die verschiedenen Gruyèrehersteller degustiert. Herrlich der würzige Alpage der Familie Brodard von der Alp la Guignardaz!
Das Brättli vom Kinderheim Bühl, die feinen Sachen von Preisig – das perfekte Firmengeschenk!
Es herbstet schon ein bizeli. Jürg hat uns schon den ersten Süssmost frisch ab Press geliefert.
Die neuen Alpkäse sind da! Mäder, Zwecken, Praditschöl sind jetzt noch zart und cremig.
La donna del Prosecco Cinzia Canzian keltert den Alice Prosecco. Benannt nach ihrer Grossmutter vereint der «Alice» die Power und die Grazie des weiblichen Geschlechts.