Endlich wieder Preisig-Mischsalat!

Unser zartmilder Feta aus Tschlin passt perfekt zu Gurken, Oliven, Wassermelone und dem Feierabend am See!

Unser Gemüse beziehen wir, wenn immer möglich, von den Biobauern aus der Umgebung. Zum Beispiel den wunderbar zarten Spinat von Reinhard Winter und Judith Neukom vom Wädenswiler Berg. Mehr über sie erfahren Sie übrigens in der Zürichsee Zeitung vom Mittwoch 13.5.2020.

Rechtzeitig auf die Picknick-Saison haben wir von Chez Denis herrliche Terrinen aus Forelle, Gitzi und Konsorten gekriegt.

Es ist soweit: die Spargel-Saison auf Schloss Reichenau hat begonnen. Wir haben den Tag der Arbeit genutzt und waren selber mit dabei beim Spargel stechen. Herrlich, wie die zarten Spitzen aus dem sandigen Boden spriessen!

Unser Rosé ist wieder da!