Jetzt aktuell

Was macht Hans Preisig am liebsten? Schiffli fahren und Geschichtenerzählen … Darum gibt es am Samstag, 21. Okt. 2023 das Hensa Käseschiff mit unserem weltberühmten Käsebuffet. Jetzt Plätze reservieren!

Draussen wird es garstig. Drinnen wird es langsam gemütlich. Und für das Wild wird es ungemütlich. Jetzt wieder frisches Wild von Roger bei Preisig!

Die besten Raclettekartoffeln, die es gibt. Jetzt wieder Bergkartoffel aus dem Albulatal.

Der frische Schweizer Ingwer ist mittlerweile bereits ein fester Bestandteil des Saisonkalenders. Einfach schön.

Mit den letzten Sonnenstrahlen reifen auch die Herbsthimmbeeren beim Rellstab. Jetzt nochmals den Sommer geniessen.

Wir waren unter dem Grossen Mythen zur Alp Zwäcken gewandert und dann durchs kühle Tobel wieder hinab ins Brunni. Wer den Weg nicht auf sich nehmen will, kauft Zwäcken Mutschli und Butter direkt beim Preisig.

Marcello und Gian-Paulo von Podere il Saliceto machen den perfekten Sommerwein, Lambrusco in sieben Varianten. Für uns ein guter Grund sie zu besuchen.

Wie verbringen Preisigs ihre Ferien? Mit Käse und Wein! 4-jähriger Comté aus dem Fort Saint Antoin ...

... und wunderbare Burgunder Pinot-Noirs aus der Domaine Tollot-Beaut.

Pünktlich auf den Sommer ist das Alpenwölkli wieder bei uns eingetroffen!

Wir haben eine Blaue Meise. Jumi hat sie gemacht. Und sogar Christiane findet sie super lecker.

Unser Angebot

Bei Preisig finden Sie fast alles, was das Herz begehrt: Mehr als 150 köstliche Sorten Käse, erlesene Weine, ofenfrisches Brot, knackiges Gemüse und Fleischspezialitäten der Metzger unseres Vertrauens. Dazu gibt es eine zünftige Portion Regionalität. Wer gern geniesst wird bei uns fündig.

Listen

Racletteliste Weinangebot Catering Kulturkeller

Bestellformulare

Poschtizettel Käseplatten

Über uns

In der dritten Generation führen Hansueli Preisig und Francesco Schnyder zusammen mit dem wundervollen Preisig-Team das Delikatessengeschäft an der Steingass in Richterswil.

Weil jeder von uns seine ganz persönlichen Favoriten hat, können Sie immer wieder etwas Neues entdecken.

Hansueli Preisig

Francesco Schnyder

Hans und Christine Preisig

Elisabeth Lebold

Karin Blattmann

Bea Giezendanner

Christiane Staats

Gisela Tobler

Reto Kronenberg

Suzana Gachnang

Christin Rathjen

Unsere Produzenten

Gute Produkte kommen von Produzenten mit Herzblut.
Ob Willi, Angès oder Thierry, es ist immer wieder spannend ihnen beim Handwerk zuzuschauen und noch mehr über unsere feinen Sachen zu lernen.

Preisig seit 1942

1942

Hans Preisig Senior pachtet die Milchhütte an der Steingass 1 und bringt täglich mit seinem Hund «Barry» die frische Milch in die Richterswiler Haushalte.

1949

Der tüchtige Hans Senior kann die Milchhütte mit samt dem Haus dem vorherigen Besitzer abkaufen.

1950

Aus der Milchhütte wird ein Kolonialwarengeschäft.

1953

Hans sen. steigt auf 1 PS um. Ab da ist Hans und seine Fuchsstute Lotti nicht mehr aus dem Dorfbild in Richterswil wegzudenken.

1964

Mit der Verbreitung der Past-Milch können sich Hans und seine Frau Hedi endlich einen Ruhetag pro Woche gönnen.

1978

Hans jun. übernimmt mit seiner Frau Christine das Geschäft. Mit dem neuen Namen «Preisig Käse & Wein» starten sie ins grosse Abenteuer.

1981

Mit der Moderne darf auch Lotti seinen Dienst quittieren. Neu fährt der Preisig-Bus durch Richterswils Strassen.

1984

Frisches Gemüse vom Hof Blum, Brot von der Bäckerei Baggenstoss und ein Weinkeller mit den besten Tropfen von Hans' Wanderjahren – das braucht Platz. Der Laden wird mit einem Anbau Richtung See erweitert.