Kalte Tage, heisser Schüblig! Am Besten vom Bio Oberschwandenhof zusammen mit einer feinen Gemüsesuppe.

Etwas ganz Spezielles, der A1652 von Michel Beroud und seiner Tochter Agnés aus Rougemont. Der Edelschimmelkäse bekommt in einer ehemaligen Bunkeranlage der Schweizer Armee seine Reife und sein einzigartiges Aroma!