Preisig Käse und Wein, seit 1942

Kiste mit frischen Zwetschgen

Die Zwetschgen-Saison ist eröffnet. Fast täglich gibt es neue Sorten, welche wir von unseren Lieferanten aus der Region erhalten.

Teller mit gebratenen Fischfilets mit Tomaten und Oliven

Immer Donnerstags kurz vor Mittag kommt bei uns der Fischer Braschler aus Hurden vorbei und bringt uns seinen Fang des Tages. Frischeste Schlemmermenüs direkt aus dem Zürisee.

Aufrichte

Am Mittwoch 7. August durften wir zusammen mit unseren engagierten Handwerkern die Aufrichte unseres neuen Ladens feiern. An dieser Stelle möchten wir uns bei allen, die bis jetzt mitgewirkt haben, und bei allen, die es noch tun werden, herzlichst bedanken. Es ist unglaublich schön mit anzusehen, wie die Zukunft von Preisig Käse & Wein langsam Gestalt annimmt.

Korb mit feinen Sachen aus dem Piemont

Wir sind wieder zurück aus den Ferien und hoffen, dass auch Sie die schönen Sommertage geniessen konnten und eine schöne und erholsame Zeit erlebt haben. Wir haben wieder feine Sachen gefunden und mitgebracht, zum Beispiel vom wunderschönen Weingut G. D. Vajra aus Barolo einen üppigen, vollmundigen und eleganten Dolcetto d'Alba. Und feine Biscotti von der Biscottificio Primo Pan und der traditionsreichen La Fugascina Il Forno. Herrlich zum Ausklang der Ferien und zur Vorfreude auf die nächsten.

Korb mit feinen Sachen aus Tschlin

Und aus Tschlin, dem östlichsten Zipfel der Schweiz, haben wir von der Alpenbrauerei Girun (rätoromanisch für «Geier») von Florian und Susanne Geyer erfrischende Biere mitgebracht. Und natürlich durfte auch die berühmte und beste Nusstorte nicht fehlen! Die von der Familie Etter, wo wir auch gleich noch vom Berghonig und den eingemachten Curryzuchhetti eingepackt haben.